木瓜生吃木比熟吃要好一些，因为木瓜在受热后，会损失一部分的维生素，而果酸的含量也会大幅度下降，生吃则能保留这部分营养。木瓜中含有一种酵素，可促进人体对蛋白质的消化和吸收，有消食消积的作用，非常适合减肥人士食用。另外，木瓜中还含有凝乳酶，有丰胸的功效，木瓜中含有木瓜碱，也可以防癌。
熟吃木瓜
熟吃木瓜是最佳时间：在清晨的时候吃木瓜最甜，可以维持早晨所需要的营养，如果在晚上或中午食用，会导致我们体内糖过多，转化为脂肪。
熟吃木瓜是好处：木瓜蒸熟后，口感软烂，与生吃相比，能更好消化吸收。木瓜蒸吃，或煮软后食用，可更好地吸收木瓜中纤维素。
熟吃木瓜是坏处：《本草纲目》记载，木瓜如长时间大量摄食，会导致便秘，即不能排尿。
熟吃木瓜是吃法：木瓜也可以和其它配料一起吃，比如可以把木瓜煮成稀饭。另外木瓜也可以用来炒菜或炖汤，比如木瓜炒肉和排骨鸡木瓜汤。