辣椒茄子的一般会在春季种植，多数情况下辣椒茄子最适合在每年的3、4份种植，另外辣椒茄子最晚是可以在11月份用根茎来种植的，辣椒茄子一般采用播种或者根茎的方式来进行种植和繁殖的。
辣椒茄子品种与种植月份
辣椒茄子是一种多年生的草本植物，具有的品种有很多，一般比较常见的品种有辽茄七号紫长茄、橘红一号和真绿茄。
橘红一号
橘红一号一般会在3月中旬种植，在5、6月份的时候就会成熟，橘红一号不仅可以用来采摘也可以用来欣赏，果实的颜色是橘红色的，全年都可以结果。
真绿茄
真绿茄通常会在2、3月份种植，一般在种植3个多月后就会成熟，真绿茄的叶片长得很肥大，具有很好的抗性，属于一种早熟的品种。