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茎是植物的六大器官之一，它将根部吸收的水和养分输送到叶子上，本身也能起到支撑的作用，让植株直立生长。除此之外茎部也可以储存养分，毕竟根状茎、球茎、块茎等，它们都有储藏营养物质。除此之外，一些绿色的茎可以进行光合作用。
