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白菜种下之后三四天就会出苗。白菜的品种多，品种不同种植时间不同，一年四季都可进行播种。不过从它的生长习性上看，选在秋季8月份种植成活率最高。因为白菜喜欢在温暖、干燥的环境下生长，若是冬季种植，温度低，出苗速度就会变慢，甚至冻伤不会出苗。种植方法很简单，直接将种子撒在土壤表面，覆盖薄土即可。
