党参是什么味道的

无硫的正宗党参是甜的，新鲜的口感是微甜，越干越甜，一般八九成干度都已经很甘甜了，有硫熏得党参，味道是酸的。党参闻着香气特异，它的味微甘，并带有辛或苦的味道，不可以直接吃，应该将其煎水服用或泡酒，也可将其用来煲汤，能够起到健脾胃、益气补血的作用。

吃党参的好处与功效

  1、健脾胃：患者出现四肢困倦、短气乏力、食欲不振、大便溏软等症，可配合白术、茯苓、甘草、陈皮来增强脾胃功能;

  3、益气补血：党参配合白术、茯苓、甘草、当归、熟地、白芍、川芎，以达气血双补的作用，此外，党参还可以益气健脾、生津止咳。