挑选东方蜜瓜时，可以用鼻子去闻瓜的味道，一般有香味的就是成熟度适中的，如果闻着没有香味的，那么就是成熟度较差的。还可以用手指头轻轻的压一压瓜身，如果瓜身太硬的，就是不太熟，如果是微软的，说明成熟度适中，而太软就是成熟过度。
东方蜜瓜挑选技巧
1、挑选东方蜜瓜时可以用鼻子去闻，一般有香味的就是成熟度适中的，如果闻着没有香味的，那么就是成熟度较差的。
2、挑东方蜜瓜时可以用手指头轻轻的压一压瓜身，如果瓜身太硬的，就是不太熟，如果微软，说明成熟度适中，而太软就是成熟过度。
怎么挑选新鲜的东方蜜瓜
东方蜜瓜根茎是绿色的很少，一般都偏枯萎的褐色，有的还长霉了，如果要选择新鲜的东方蜜瓜，就尽量选根茎是青色的。
东方蜜瓜功效与作用
东方蜜瓜的果肉肥厚，清脆爽口，夏季多吃能起到消暑防晒的效果，它里面富含丰富抗氧化剂黄酮，比如玉米黄质，它能保护人们的身体健康，能有效预防癌症发生，此外，它能促进人体造血功能。