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茎是根和叶之间起输导和支持作用的植物体重要的营养器官。茎连接着叶子和根，它会从根部吸收水分，传输给叶子和植物。茎中贮藏大量的营养物质，有的植物茎还能成为营养繁殖器官，大多数植物的茎会产生不定根和不定芽，平时可以利用这种特性来繁殖，常见的繁殖方法有扦插、压条、嫁接等。
