红薯会开花吗

红薯是可以开花的。红薯能不能开花和品种还是有一定关系，加上养护的差异，有的会开紫色的花，有的会开红色花等等。清丰县有一个名叫“开花红”的品种，开花很多，也比较好看，但是一般不用它来生产红薯。