洋葱叶子可以当葱用吗

洋葱叶子的味道和葱的味道十分的相似，如果对食材没有那么挑剔的话，可能就是口感上会有点差异而已，只要你不介意洋葱的叶子完全可以拿来做葱用的。比如我们常见的菜肴：洋葱叶子炒鸡蛋、洋葱叶子烧豆腐等等。