常见的龙眼品种：1、石硖龙眼，产地主要集中在广东和广西两地，外壳比较薄，甜度高，且分为黄壳石硖、青壳石硖及宫粉壳石硖;2、古山二号龙眼，一般是在每年的7～8月份成熟，属于早熟品种，肉嫩汁多，甜度好;3、草埔龙眼，果实呈圆球形或略扁圆形，外壳很硬，比较方便储运，果肉呈白蜡色或者浅黄色;4、“桂丰早”龙眼，果皮呈青褐色，果肉是乳白色的，属于半透明状态，肉质肥厚。
1、石硖龙眼
石硖龙眼是一种培育历史悠久的品种，产地主要集中在广东和广西两地，外壳比较薄，甜度高，且分为黄壳石硖、青壳石硖及宫粉壳石硖，其中属于黄壳的石硖龙眼的品质最好。
2、古山二号龙眼
古山二号龙眼属于广东比较出名的龙眼品种，一般是在每年的7～8月份成熟，属于早熟品种，肉嫩汁多，甜度好，入口后没什么涩味，具有很高的营养价值。
3、草埔龙眼
草埔龙眼也是一种出名的品种，果实呈圆球形或略扁圆形，外壳很硬，比较方便储运，果肉呈白蜡色或者浅黄色，半透明状态，味道甜，一般是在每年的8月下旬至9月上旬成熟。
4、“桂丰早”龙眼
“桂丰早”龙眼表现比较早熟，属于中等大的品种，果皮呈青褐色，果肉是乳白色的，属于半透明状态，肉质肥厚，容易取出核，风味比较清甜，属于上等品种。