大头菜是什么季节的蔬菜

大头菜属于冬春季节的蔬菜，露天栽培的多是在这两个季节采收上市的，口感较好，食用价值高，是生活中比较常见的一种蔬菜。不过现在的反季节种植技术发达，栽培品种也很多，因此已经形成了周年供应，四季都有售卖的，市场上随时都能购买到。不过还是建议当季食用。