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粽叶一般是使用箬叶、芦苇叶。箬叶是竹亚科、箬竹属的植物，竿高约0.75-2米，直径约4-7.5毫米，小枝具2-4叶，叶子形状为宽披针形或长圆状披针形，圆锥花序长10-14厘米，小穗绿色带紫。芦苇是禾本科、芦苇属的高大禾草，秆直立，高约1-3米，具有20多节，根状茎十分发达，叶子形状为披针状线形。
