苦荞的原产地是在中国，苦荞起源于我国的西南部，并且全世界只有我国云南，贵州，川蜀的红土高原附近和北方的黄土高原附近广为种植，而且中国的苦荞几乎全部集中种植在云贵川高原、青藏高原、甘肃甘南、鄂湘武陵和秦巴等多个地区。
苦荞产地在哪里
苦荞的原产地是在中国，苦荞起源于我国的西南部，并且全世界只有我国云南，贵州，川蜀的红土高原附近和北方的黄土高原附近广为种植。而且中国的苦荞几乎全部集中种植在云贵川高原、青藏高原、甘肃甘南、鄂湘武陵和秦巴等多个地区。
苦荞生长习性
苦荞是中国的特产，其适合生长在云南雪域高原海拔2500m左右以上的高寒地区，不耐高温，喜欢生活在阴冷潮湿的地方，属于苦荞珍品，没有病虫害，没有农药化肥添加。
苦荞种植要点
1.种子：种植苦荞应该选择颗粒饱满，色泽较为均匀，没有病虫害的种子。
2.选地：苦荞的根部较脆弱，所以应该选择土壤结构较完整，储水能力较好，土质较疏松的酸性土壤中种植。
3.播种：苦荞分两个时间段播种，分别是每年的4月份以及8月份左右进行播种，含有点播和条播两个不同的播种方式。
4.管理：播种过了4-5天左右，要进行补苗或者间苗，然后及时的进行浇水。