艾蒿能食用吗

艾蒿就是艾草，当然可以食用。有许多风味小吃都是用它来做原料，例如清明团子，清明果等。食用时通常都是吃它的嫩叶，营养价值高，含丰富的矿物质和维生素。此外，还有一定的药用价值。