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葫芦需要人工授粉，是它属于雌雄异株的植物，需要帮助才可授粉，才可结果。若是露天栽培的，每到花期通常都会有昆虫帮助传粉，而若是大棚栽培的，没有昆虫，建议人工传粉，提高坐果率。注意，授粉最好选早上7天进行，这时授粉成功率更高。
