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柚子为圆球形、扁圆形、阔圆锥形或是梨形，看起来像足球、篮球或者是橄榄球。它是一种很常见的水果，横径多是在10cm以上，外皮为黄绿色、淡黄色，还有的是杂交品种，外皮则是朱红色的。它的果皮通常是较厚的，为海绵质，正常情况下果期是9-12月份，但由于种植技术提高，春夏季节也能吃到。
