丝瓜自身所含的微量元素和清香爽口的特点很受都市男女的喜欢，丝瓜叶子、花、藤都是极好的养生保健的食物，丝瓜叶中还含有大量维生素，能保护皮肤使皮肤洁白，注意不能和菠菜、芦荟、白萝卜一起吃可能会导致腹泻等症状。
很多人在夏天炎热时候常吃丝瓜，它自身所含的微量元素，和清香爽口的特点很受都市男女的喜欢，丝瓜叶子、花、藤都是极好的养生保健的食物，丝瓜叶中还含有大量维生素，能保护皮肤使皮肤洁白，还有解毒的作用，快速消除痒痛。
瓜瓤里具有清热利尿，根有通经络的作用，还含有皂苷类物质，有助于降低胆固醇和血压，有调养身体的作用，同时具有清火润脾的效果，出现呼吸道感染有保健的功效。
丝瓜不能和菠菜、芦荟、白萝卜一起吃可能会导致腹泻等症状。
1、白萝卜
丝瓜本身是有着清热解暑的作用的，并且里面的水分也有很多，而白萝卜也算是寒性的食物，如果在一起吃的话，伤身体里的元气，很有可能会使手脚冰凉的情况加重，尤其是本身身体寒性就比较重的人群，更加不适合这种搭配的方法。
2、菠菜芦荟
菠菜和丝瓜都是寒凉的食物，一起食用会加重体内的寒气，对肠胃会造成刺激，容易引发腹泻、腹痛等症状的发生，对肠胃健康非常不利，对于处于经期的女性来说是不宜食用的。