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蒙古栎结出来的果实，人一般不吃，在饥荒的时期可能会吃一点，一般是作为饲料来喂食牲畜。蒙古栎果实的样子很像是蚕茧，外壳比较的坚硬，颜色是棕红色的，里面的种仁好像是花生仁一样，含有很多的淀粉。蒙古栎还叫做蒙栎、柞栎、柞树，是属于壳斗科、栎属的落叶乔木。
