谎花通常指的是葫芦科植物的雄花，因为葫芦科等植物雄花多，雌花少，而雄花没有子房，无法结果，所以就将雄花称为谎花。常见的开谎花的植物有黄瓜、西瓜、丝瓜、南瓜、葫芦等。黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物，果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙，世界各地均有栽种。
正常情况下应该开花后结出果实的植物在花谢后没有果实长出，通常人们把这种花叫做谎花。谎花并不仅仅指雄花，不结果实的雌花同样叫谎花。
丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本，果实圆柱状，直或稍弯，表面平滑，通常有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟后干燥，里面呈网状纤维，广泛栽培于世界温带、热带地区。
葫芦属葫芦科、葫芦属植物，新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉白色，果实也被称为葫芦，可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用。