南瓜是果实，而南瓜子是种子，南瓜属于草本植物，它是葫芦科的一种，南瓜可以当做食物，也可以当做药物，它有很高的营养价值，可以增强人体免疫力，南瓜主要分布在墨西哥、中国、美洲和韩国地区。
南瓜的功效与用途
南瓜的多糖可以提高免疫功能，促进细胞发展，南瓜中含有的类胡萝卜素和维生素A从可以促进骨骼的发育具有重要功能，另外含具有高钙、低钠和高钾很适合高血压人群食用。
南瓜体内的氨基酸、赖氨酸和苯丙氨酸具有防癌的效果，另外它还可以帮助肾功能和肝的恢复，增强肾和肝细胞的再生，同时可以促进胃肠蠕动从而帮助食物消化。