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奇异果一般是在每年的8月初成熟上市的，但可以一直采摘到11月份，具体是区分早中晚熟品种的。奇异果一般在3-4月份种植，种植后4-5年后才开始结果，果实在秋季成熟，常见的产地有四川、湖北、浙江等地。
奇异果在秋季吃口感是最好的，在未成熟的时候是不建议食用的，如果服用过量的话有可能会出现腹泻、恶心、呕吐等症状。
想要奇异果成熟得早的话，可以利用高温催熟，周围环境的温度越高，果实的新陈代谢越活跃，成熟的就越早。
