将已经感染病菌的大葱拔掉，进行销毁。在无感染的大葱上喷洒专用的灭菌剂，避免植株被感染，影响产量。追施适量的有机肥，保持土壤中有充足的养分，提高植株的抗病性，促使植株茁壮生长。施肥后需要及时浇水，避免产生肥害现象。
大葱是葱类蔬菜之一，产量高，栽培容易，病虫害较少，既耐贮藏又耐运输。它是一种很受欢迎的蔬菜和重要的调味品，不仅畅销全国，并可大量出口换回外汇。
大葱种子细小，种皮坚厚，子叶出土，幼苗生长较缓慢，苗期长。为缩短占地时间，便于管理均进行育苗移栽。苗床地不可重茬。前作收获后，深翻施肥，一般做成宽（连沟）1.4米的高畦。
大葱是喜肥作物，在氮、磷、钾三种大量元素中，需钾最多，氮次之，磷最少。据统计，每生产1000千克大葱，需吸收氮2.7~3.0 kg、磷0.5~1.2 kg、钾3.3~4.0 kg。并且还需要补施镁、钙、硫等中量元素和微量元素铜、锌、硼、锰等。