成年雄性鹌鹑的体重一般为76-106克左右，雌性鹌鹑的体重一般为78-96克左右，鹌鹑是雉科中体型非常小的一种，鹌鹑的繁殖期一般在每年的5-7月份左右，一般会选择在平原的草地上建造巢穴，每次产卵可以产下7-15枚左右的蛋，孵化期15-17天左右。
鹌鹑孵化后需要注意什么
1、鹌鹑雏鸟的体质是比较虚弱的，所以需要及时地注射较多的疫苗和预防药物，在养殖鹌鹑时，还是需要根据当地疾病的流行选择合适的疫苗接种，而且不能同一天接种两种疫苗。
2、刚孵化的鹌鹑体温调节能力是比较差的，孵化后的3天需要把温度控制在36-37℃，4-10天的时候需要控制在32-35℃，之后每周都需要把温度下降2-3℃，直到环境温度保持在22-25℃就可以了。
3、鹌鹑在育雏的前期，把相对湿度控制在60-65%左右。因为室温比较高，所以排泄小，室内也是比较干燥的，这个时候就需要在地面上适当的洒水来提高环境的湿度，随着鹌鹑排泄量的增加，就可以把湿度控制到55-60%左右了。
养殖鹌鹑如何管理
1、保温管理
育雏初期，温度需尽量保持在35-37℃，之后每天降低1-2℃，待温度逐渐下降到24-26℃左右时，保温20天即可脱温。
2、光照管理
对于3-4日龄的鹌鹑，每天提供24小时的光照时长，促进其生长发育。
3、饲养管理
用麦粉、玉米、碎米等混合料进行开食，2-3天后逐渐转喂全价混合饲料，并饲喂少量的抗菌素，以增强其免疫力。