椰子的含糖量不是特别的高，每100克椰子的含糖量不到10克，吃椰子会胖，因为椰子的热量是比较高的，每一百克椰子肉中含有230大卡的热量，是水果中热量比较高的水果之一，糖尿病的病人最好不要吃椰子汁，因为椰子汁里面含有大量的葡萄糖的成分，喝了之后可以迅速的升高血糖。
椰子的甜度比较正常，椰子里面含有丰富的营养物质，食用之后对人体的好处是非常多的，椰汁及椰肉内含有大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、维生素、矿物质等营养物质。
椰子含糖量
椰子的含糖量不是特别的高，每100克椰子的含糖量不到10克，吃椰子会胖，因为椰子的热量是比较高的，每一百克椰子肉中含有230大卡的热量，是水果中热量比较高的水果之一，吃多了的话，容易导致热量堆积形成肥胖体形，所以减肥人群不建议多吃椰子肉，糖尿病的病人最好不要吃椰子汁，因为椰子汁里面含有大量的葡萄糖的成分，喝了之后可以迅速的升高血糖。
什么人不适合吃
心律失常的患者不适合吃椰子，因为椰肉富含蛋白质和脂肪，而且果实越成熟的话，所含有的脂肪和蛋白质越多，大量蛋白质摄入的话，会影响到心脏，如果出现心律失常的情况，在饮食上要控制蛋白质的摄入量，蛋白质的摄入量需要根据个人的体重来判断，不宜过多。