辣椒连年种植，病原积累快，没有及时清除病叶、病果，通风性较差的话，病菌通过风、雨不断向外传播，播种的时候没有消毒，易发病，栽植密度大、偏施氮肥、排水不良，可以加快病害的流行，用炭疽福美加氟硅唑咪鲜胺、多菌灵加氟硅唑咪鲜胺、甲基托布津进行防治。
辣椒炭疽病发病原因
辣椒连年种植，病原积累快，没有及时清除病叶、病果，通风性较差的话，病菌通过风、雨不断向外传播，播种的时候没有消毒，易发病，栽植密度大、偏施氮肥、排水不良，可以加快病害的流行。
辣椒炭疽病症状表现
辣椒炭疽病危害将近成熟的果实，果实的表面出现不规则形病斑，稍凹陷，还有橙红色小粒点，之后变成黑色，空气湿度大的时候溢出淡粉红色的粘稠状物，叶片开始出现近圆形的褐色病斑，严重时可引致落叶，茎和果梗染病，出现凹陷的褐色病斑。
辣椒炭疽病治疗
辣椒炭疽病用炭疽福美可湿性粉剂加氟硅唑咪鲜胺、多菌灵可湿性粉剂加氟硅唑咪鲜胺、甲基托布津可湿性粉剂、世高水分散性颗粒剂进行防治，每周喷一次，连续喷2-3次。
辣椒炭疽病防治方法
1、选用病害能力强的品种，各地可根据具体情况选用抗病品种，一般辣味强的品种较抗病，种子播种之前需要做好消毒的处理，可以浸泡在55度的温水中10分钟，取出后冷水冷却，催芽播种。
2、加强田间的管理，发病较高的田块要与茄科和豆科蔬菜实行2-3年以上轮作，应在施足有机肥的基础上配施氮、磷、钾肥，避免栽植过密和地势低洼地种植，出现病株要及时拔出，最好消毒的处理，减少病菌侵染源，在发病初期或果实着色开始喷药。